A cúrcuma (açafrão da terra) é uma especiaria que serve para dar sabor no preparo de diversos pratos, e tem vários benefícios para nossa saúde.
Como benefícios a cúrcuma possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
Não é difícil incluir a cúrcuma no seu dia a dia, afinal é um condimento, que confere sabor e um colorido especial a diversos pratos, como molhos, carne vermelha e branca, no arroz e em caldos. O sabor da cúrcuma é levemente picante.
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